Fluized IQF Schnellgefrierschrank

Produktbeschreibung:

Diese Schnellgefriergeräteserie ist eine notwendige Ausrüstung für das Einfrieren von Obst und Gemüse, frischen Lebensmitteln und einigen Meeresfrüchten mit fluidisiertem Monomer.Das Produkt wird während des Gefriervorgangs nicht stark verformt oder zerbrochen.Der Betrieb des Gitterbandes ist stufenlos regelbar und der Geschwindigkeitsbereich groß.Der Benutzer kann die Laufgeschwindigkeit des Netzbandes entsprechend den verschiedenen Materialien ändern und so die Gefrierzeit ändern.Wenn sich das gefrorene Produkt auf dem Edelstahlförderband bewegt, beginnt sich die gefrorene Kristallschicht mit zunehmender Luftstromgeschwindigkeit zu bewegen.Wenn der Winddruck einen bestimmten Wert erreicht, bleiben die Lebensmittel nicht mehr stehen, sondern werden mit hoher Geschwindigkeit senkrecht nach oben geblasen und ein Teil davon bleibt hängen.Nach oben dehnt sich das Bett aus und die Porosität nimmt zu, d. h. es entsteht ein Wirbelbett;Die suspendierten Partikel sind von niedriger Temperatur und Lufttemperatur umgeben und das gefrorene Produkt wird schnell gefroren, um Monomere zu bilden.Gleichzeitig ist unter dem Maschenband eine mechanische Impulsvibrationseinrichtung vorgesehen, die die Lebensmittelpartikel durch Vibration trennt, während die Oberfläche der Lebensmittelpartikel gefroren wird, wodurch ein gegenseitiges Anhaften effektiv vermieden wird.Das gefrorene Produkt durchläuft schnell drei Stufen der Kühlung, des Oberflächengefrierens und des Tiefgefrierens, um ein gefrorenes Produkt höchster Qualität zu erhalten.

Durch den Vibrationsverteiler werden die vorgekühlten Früchte und Gemüse gleichmäßig auf dem Edelstahlgitterband des Schnellgefrierschranks verteilt.Wenn das Obst und Gemüse in den Schnellgefrierschrank gelangt, beginnt sich die Lebensmittelschicht unter der Wirkung des starken Windes, der von unten nach oben weht, zu lockern und die Lebensmittelpartikel bleiben nicht mehr stationär.Ein Teil der Partikel schwebt nach oben, wodurch sich die Nahrungsschicht ausdehnt und die grünen Lücken größer werden.Gleichzeitig springen die Speisereste auf und ab und bilden ein Wirbelbett (also suspendiert).Im Suspensionszustand wird das gefrorene Produkt gleichzeitig gleichmäßig belastet, so dass das gefrorene Produkt die drei Stufen Einfrieren, Oberflächengefrieren und Tiefgefrieren in kurzer Zeit schnell abschließen kann, um so qualitativ hochwertige einzelne gefrorene Produkte zu erhalten .

Produktmerkmale:

1. Schnellkonservierung: Es handelt sich um ein neuartiges Schnellgefriergerät mit energiesparender Lebensmittelkonservierung.
2. Gefrorene Produkte verklumpen nicht: Erfüllen die Vorteile des IQF-Standards vollständig.
3. Hervorragende Qualität der Tiefkühlprodukte: Es wird eine starke Luftkonvektion eingesetzt und die Gefriergeschwindigkeit ist hoch, wodurch die Qualität der Tiefkühlprodukte gewährleistet wird.
4. Wärmeübertragungseffizienz: Verwendung großer Sätze von Vollaluminiumverdampfern, hoher Wärmeübertragungskoeffizient;und ausgestattet mit speziell entwickelten Spezialventilatoren für die Kältelagerung bei niedrigen Temperaturen, hohem Winddruck, mäßigem und angemessenem Luftstrom.
5. Hoher Hygienegrad: sehr praktisch für Reinigung und Wartung.
6. Geringer Energieverbrauch und geringe Geräuschentwicklung: Der Wärmeübertragungseffekt des speziellen Lüfters zur energiesparenden Kältespeicherung und des Vollaluminiumverdampfers wird übernommen, was Energie spart.
7. Kürzere Frostungszeiten: Verwendung eines kompletten Foliensatzes, variabler Folienabstand, niedrige Frostungsrate, 12 Stunden ununterbrochenes Arbeiten ohne Frostung werden möglich.
8. Eine große Auswahl an Tiefkühlprodukten: Alle Obst- und Gemüsesorten unterschiedlicher Form können eingefroren und mit wagenförmigen Lebensmitteln ausgestattet werden, um einen vielseitigen IQF-Schnellgefrierschrank zu erhalten
9. Hohe Gefriereffizienz und viele Arten von Tiefkühlprodukten
10. Machen Sie sich bewusst, dass Lebensmittel insgesamt schnell eingefroren werden
11. Nehmen Sie Hochdruckventilatortechnologie, Abstandsmesser des Verdampferkantenblechs und geringen Energieverbrauch an
12. Das Maschenband verfügt über eine Frequenzumwandlungsanpassung und eine Zeitanzeige, um eine präzise Verarbeitung zu ermöglichen
13. Führen Sie eine kontinuierliche Reinigung durch.Trocknungsgerät, sauber und hygienisch
14. Schnelles Einfrieren bei einer Temperatur von -32 °C
15. Das Frostintervall ist lang, um die Kontinuität der Produktion sicherzustellen