Mit Stand vom 22. Februar 2022 ist die Installation des von unserem Unternehmen für Kunden maßgeschneiderten Tunnelfrosters mit einer Leistung von 400 kg/h im Wesentlichen abgeschlossen.Dank der gemeinsamen Anstrengungen unserer Ingenieure und Installateure sind die Kunden mit unseren Geräten sehr zufrieden.
INCHOI besteht darauf, seinen Kunden qualitativ hochwertige und kostengünstige Geräte zur Verfügung zu stellen und passt die Produktionslinien für die Kunden entsprechend ihrem tatsächlichen Produktionsbedarf an.Da wir uns auf Schnellgefriergeräte konzentrieren, können wir verschiedene Geräte für die Lebensmittelverarbeitung an die Produktionsanforderungen unserer Kunden anpassen, wie zum Beispiel tiefgefrorene Pommes Frites und tiefgefrorene Lebensmittel.
Unsere Schnellgefriermaschine nutzt die weltweit fortschrittlichste Schnellgefriertechnologie, die unabhängig entwickelt wurde, um Kunden die beste Schnellgefrierlösung zu bieten.
Tiefgefrorene Lebensmittel bewahren die ursprüngliche Qualität der Lebensmittel bei niedriger Temperatur und weisen gleichzeitig die Eigenschaften Sicherheit, Gesundheit, Ernährung, Köstlichkeit, Bequemlichkeit und Nutzen auf und werden von Verbrauchern, die sich für einen effizienten und schnellen Lebensstil in der modernen Welt einsetzen, hoch gelobt Gesellschaft.
Lebensmittel unterliegen während des Gefrierprozesses verschiedenen Veränderungen, wie z. B. physikalischen Veränderungen (Volumen, Wärmeleitfähigkeit, spezifische Wärme, Veränderungen beim Trockenverbrauch usw.), chemischen Veränderungen (Denaturierung von Proteinen, Farbveränderungen usw.), Zellgewebeveränderungen sowie biologischen und mikrobiellen Veränderungen Warten.Das Merkmal von tiefgefrorenen Lebensmitteln besteht darin, dass der ursprüngliche Nährwert, die Farbe und das Aroma der Lebensmittel weitestgehend erhalten bleiben. Die tiefgefrorene Kühllagerung soll die maximale Reversibilität der oben genannten Veränderungen in den Lebensmitteln während des Gefriervorgangs gewährleisten .Tiefgefrorene Lebensmittel haben folgende Vorteile:
1. Vermeiden Sie die Bildung großer Eiskristalle zwischen den Zellen.
2. Reduzieren Sie die Wasserabscheidung in den Zellen und reduzieren Sie den Saftverlust beim Auftauen
3. Die Zeit, in der gelöste Stoffe, Nahrungsgewebe, Kolloide und verschiedene Komponenten im Zellgewebe miteinander in Kontakt kommen, wird erheblich verkürzt und die Schädlichkeit der Konzentration auf ein Minimum reduziert.
4. Die Lebensmittel werden schnell auf die Temperatur der mikrobiellen Wachstumsaktivität abgesenkt, was vorteilhaft ist, um dem Wachstum von Mikroorganismen und ihren biochemischen Reaktionen zu widerstehen.
5. Die Lebensmittel bleiben für kurze Zeit im Kühllager, was zur Verbesserung der Auslastung und der kontinuierlichen Produktionseffizienz der Kühlgeräte beiträgt.
Zeitpunkt der Veröffentlichung: 23. Februar 2022